ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ (ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਲੇਮੋਨ) ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ‘ਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਫਰੋਜ਼ਨ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਜੋ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ –

1. ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਲਿਮੋਨੋਇਡਸ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ – ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਲਿਮੋਨੋਇਡ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਛਿਲਕਾ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੂਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਖਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲੋਂ 5 ਤੋਂ 10 ਗੁਣਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ – ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

2. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਐਂਟੀ ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਫੰਗਲ ਗੁਣ – ਕੁਝ ਫਰੋਜ਼ਨ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਸਵੇਰੇ ਸਵੇਰੇ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਓ, ਲੋੜ ਪੈਣ ‘ਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪੇਟ ਭਰਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ, ਇਹ ਦਿਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇਵੇਗਾ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੇਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ, ਇਹ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੋਵੇਗਾ।

3. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ – ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲਿਮੋਨੋਇਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਣਚਾਹੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੈਕਟਿਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਭੁੱਖ ਨਾ ਲੱਗੇ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

4. ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ – ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਜਾਂ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਗੁਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਣ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

5. ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ – ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਟਰੇਟ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।

6. ਨਿੰਬੂ ਪੂਰੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ – ਡੀਟੌਕਸ – ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡੀਟੌਕਸ ਡਰਿੰਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਵੇਰੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੀਵਰ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।

ਤਾਂ ਇਹ ਸਨ – ਫਰੋਜ਼ਨ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ, ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ-

1. ਆਪਣੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ।

2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ।

3.  ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।

4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੂਰੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। ਹਾਂ, ਮਿੱਝ, ਛਿੱਲ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਸਭ।

5. ਆਪਣੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਇਹ ਸੀ ਫਰੋਜ਼ਨ ਨਿੰਬੂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਹੁਣ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ –

1. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ – ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

2. ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਦਹੀਂ, ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

3. ਆਪਣੀ ਸਮੂਦੀ, ਜੂਸ ਜਾਂ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।